（通讯员 王惠贤）本学期我院20级酒店管理专业开设了“咖啡文化与制作实务”课程。汪丽霞老师课堂亲切平和，循循善诱，生动有趣，积极创设的趣味教学氛围大大地激发了学生的学习兴趣。引导学生在咖啡制作过程中自主合作探究，充分的尊重了学生的学习主体性地位。